Es muy probable que una de las principales referencias que tengas de Barbados, una isla paradisiaca; es que es donde nació la famosa cantante pop Rihanna. Pero este pequeño país no se limita y ofrece belleza y calidez en sus playas, su comida, sus ciudades y sobretodo, en su gente.
Otra cosa que la distingue es que siempre, no importa cuando la visites, siempre habrá buen clima.
Hay dos estaciones: seca (febrero a mayo) y húmeda (junio a noviembre), con 23 a 30 grados centígrados todo el año. Por lo que, sin importar cuando leas esto, planear unas vacaciones en Barbados, es un plan infalible.
Para algunos, relajarse en las paradisíacas playas de arena blanca de la isla es todo el paraíso que necesitan; pero aquellos que buscan aventuras y explorar más allá de la costa, no deben perderse las múltiples actividades que ofrecemos
comenta en entrevista Corey Garrett, Director del Barbados Tourism Marketing Inc.
¿Cuál es el platillo típico de Barbados?
Corey Garrett: La cocina de Barbados es una excelente fusión de sabores que mezclan influencias de Inglaterra, India y África para crear platos sabrosos y variados. El plato nacional de Barbados es el pez volador con coucou. El plato consiste en un filete de pescado volador al vapor o frito. Barbados es conocida como la capital culinaria del Caribe; y es la primera y única isla que tiene más restaurantes con clasificación Zagat per cápita que cualquier otra isla del Caribe.
¿Cuál es la bebida que debemos probar los visitantes?
CG: Barbados es conocido como la cuna del ron y la bebida de ron típica de la isla es Rum Punch; que consiste en ron, almíbar, limón o lima, nuez moscada y angosturas. Por más de 300 años se ha producido en la isla; y puedes vivir su historia a través de varios tours ofrecidos por las destilerías, en donde también tendrás la oportunidad de degustar ron de primera.
¿Y un dulce típico?
CG: Los conkies es un postre tradicional de Barbados que se puede encontrar durante las celebraciones anuales de la independencia de la isla en noviembre. Se sirve envuelto en hojas de plátano y los ingredientes principales son calabaza, harina de maíz, batata, coco y especias locales.
Guía infalible
Respecto a las actividades y lugares que no debes perderte por ninguna razón, Corey Garrett nos preparó esta guía imprescindible para todo visitante:
Cueva Harrison: Ubicada en las tierras altas centrales de la isla. Esta cueva de piedra caliza cristalizada se caracteriza por arroyos que fluyen; pozas profundas de aguas cristalinas y columnas de estalagmitas y estalactitas. La cueva tiene unas vistas inolvidables que no te debes perder.
Rihanna Drive: Es la oportunidad perfecta para visitar la casa de la infancia de Rihanna Fenty; la estrella de Barbados conocida internacionalmente.
Paseo en Catamarán: Este tour les brinda a los turistas la oportunidad de navegar en las aguas cristalinas de Barbados; y hacer esnórquel en los naufragios con peces endémicos y tortugas marinas. El paseo en catamarán al atardecer es también el escenario perfecto para una salida romántica.
Visitar una destilería de ron: Barbados es conocido como la cuna del ron y la isla ofrece increíbles recorridos históricos y degustaciones de ron.
Island Safari Tour: Una de las mejores maneras de explorar Barbados es en una excursión por la isla. Esta emocionante expedición lleva a los visitantes a las partes más pintorescas de Barbados en pocas horas de visita.
Submarino Atlantis: Esta galardonada excursión es favorita entre los turistas. Brinda la oportunidad de sumergirse en el Mar Caribe mientras se encuentran cara a cara con coloridas formaciones de coral y vida marina tropical; todo ello a bordo de un submarino para 28 pasajeros. Los visitantes pueden optar por inmersiones diurnas o nocturnas.
Barbados Reggae Festival: Con 16 ediciones, se ha convertido en la mayor producción anual de entretenimiento del sector privado de Barbados. En dicho festival se presentan artistas de reggae locales, regionales e internacionales de reconocimiento.
Más información en visitbarbados.org