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Las delicias imperdibles del Wine & Food Festival

El Caribe Mexicano se prepara para recibir la décima edición del Wine & Food Festival, un evento que reúne a los mejores chefs y sommeliers del mundo. Este evento se ha consolidado como uno de los festivales internacionales de gastronomía más importantes, por ofrecer a sus invitados platillos y experiencias memorables año con año.

Wine & Food Festival propone a sus invitados experiencias únicas, cenas de gala, catas exclusivas y talleres culinarios. Para la décima edición habrá 7 eventos principales que se llevarán a cabo en diferentes destinos como Tulum, Isla Mujeres, Cancún y Playa del Carmen.

Roof Top Party: Angel & Devils

Locación: Thompson Hotel en Playa del Carmen

Fecha y horario: Miércoles 31 de octubre de 8:00 pm a 12:00 am

Código de Vestimenta: Disfraz de Halloween de ángel o demonio

Esta será la primera ocasión que celebrarán un Halloween en Wine & Food Festival. Los asistentes podrán deleitarse con música, cocteles y fiestas para dar inicio al Festival. Contará con la musicalización de un DJ y el chef participante será Daniel Manzano Flores del restaurante C-Grill.

 

Exquisite Cruise & Cuisine

Locación: Zoëtry Villa Rolandi, Isla Mujeres

Fecha y horario: Jueves 1º de noviembre de 11:00 am a 4:00 pm

Código de vestimenta: Chic Caribeño

Este evento está diseñado para los Bon Vivants del mundo. La experiencia iniciará con un viaje en un lujoso catamarán que te llevará de Cancún al Hotel Zöetry Villa Rolandi en Isla Mujeres. Ahí se servirá un menú de cinco tiempos, hecho por los chefs Daniele Müller y Felipe Vega. En el catamarán los chefs invitados de honor del Festival también compartirán la experiencia culinaria con los asistentes.

 

Montreal Gastronomy Experience 

Locación: The Fives Downtown Hotel & Residences, Playa del Carmen

Fecha y horario: Jueves 1º de noviembre de 8:00 pm a 12:00 am

Código de vestimenta: Cóctel Formal

Montreal ha sido catalogado como uno de los destinos culinarios que todo aficionado de la cocina debería de conocer, por eso este evento contará con el Chef Estrella canadiense Charles-Antoine Crète, quien preparará un menú de 5 tiempos de sus icónicos platillos. La comida se complementará con vinos y champañas premiadas para resaltar el sabor de cada ingrediente.

 

Best of the Best Dinner: Stars of Quintana Roo

 

Locación: Rosweood Mayakoba

Fehca y horario: Viernes 2 de noviembre de 7:00 pm cóctel a 8:00 pm cena

Código de vestimenta: Cóctel Formal.

El Chef Federico López reunió a 4 chefs de Quintana Roo para crear un menú de 5 tiempos con maridaje. Este evento será una muestra del talento y la escena culinaria de Quintana Roo, la cual no sólo está al nivel del la cocina internacional, sino también tiene personalidad e identidad para compartir al mundo.
Tulum Sinful Feast
Locación: Beach Hotel & Restaurant La Zebra Tulum l Small Luxury Hotel
Fecha y horario: Sábado 3 de noviembre de 7:00 pm a 12:00 am
Código de vestimenta: Beach Casual
Esta noche Tulum recibirá a 5 de los mejores chefs de este destino, ellos le ofrecerán una experiencia gastronómica con sus platillos insignia. Este festín estará dividido en tres actos. El primero es en la playa donde habrá deliciosos bocadillos y cocteles. En el segundo acto los chefs Paul Bentley, Eleazar Bonilla, Cesar Castañeda, Jorge Ildefonso y José Hinostroza, deleitarán a los asistentes con sus platillos. Y para concluir, el tercer acto será en la terraza del hotel, donde el Chef Repostero Alan Cocom servirá sus platillos a los invitados.
Star Chefs of Mexico
Locación: Vidanta, Riviera Maya
Fecha y horario: Domingo 4 de noviembre de 7:00 pm a 11:00 pm
Código de vestimenta: Smart Casual.
Este evento se vuelve a reinventar una vez más, para en esta edición reunir a 15 chefs en una sola noche, para ofrecerle a sus invitados 30 platillos insignia. Este festín va acompañado de vinos, tequilas, mezcales y cervezas para que cada persona pueda disfrutar de los mejores platillos con las mejores bebidas.
Wines of the World Tasting Market
Locación: The Grand at Moon Palace Cancun
Fecha y horario: Sábado 10 y Domingo 11 de noviembre de 1:00 pm a 5:00 pm ambos días
Código de vestimenta: Smart Casual
Para concluir las celebraciones, se presentará un recorrido de degustación de vinos, donde los asistentes pueden descubrir nuevas experiencias junto con los dueños de bodegas, enólogos y sommeliers. Pero en este evento no sólo se disfrutará de los vinos, los invitados también podrán conocer la historia y los procesos que se usan para crear estas exquisitas experiencias.
La décima edición de Wine & Food Festival es un evento único que propone experiencias gastronómicas y sensoriales inigualables, si quieren asistir al festival los boletos ya se encuentran disponibles en su sitio web.

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