Shake Shack es un restaurante de hamburguesas que se distingue por su estilo llamado “roadside”. También es reconocido por sus hamburguesas de carne Angus 100% natural, sándwiches de pollo, flat-top dogscon salchicha Viena de carne de res; custards recién hechos, papas crinkle-cut, ofrecer cerveza artesanal, vino y más.
Y a partir de este mes, se suma a su menú una exquisita y nueva hamburguesa de pollo que marcará una nueva era en los locales de hamburguesas en México. ¿Su nombre? Chick’n Shack.
Hamburguesa premium
La Chick’n Shack es una hamburguesa que está hecha con una crujiente pechuga de pollo -sin hormonas ni antibióticos- cocinada a fuego lento. Se hace en un marinado cremoso de buttermilk, rebozada a mano en una mezcla Shack-made de harina y condimentos.
Es freída al momento para dejarla perfectamente crujiente y además lleva una herb mayo hecha con buttermilk, cebollín, perejil y tomillo. Todo puesto en el mismo bollo suave de papa Martin de la clásica ShackBurger.
Alta demanda
Una de las grandes historias que envuelven el éxito de la Chick’n Shack, es que, durante su lanzamiento en Nueva York, la demanda fue tan alta que Randy Garutti, CEO de Shake Shack, tuvo que anunciar que se habían quedado sin pollo en tan solo 48 horas, teniendo que descontinuarla por dos semanas.
Fue algo que de verdad llegó a transformar a Shake Shack, pues por primera vez en casi una década, se sumaba al menú una proteína que no era de res.
Dónde y cuándo
La Chick’n Shack llegó a México para quedarse y la podrás encontrar en todos los Shacks (Reforma, Arcos Bosques y Satélite) a partir del jueves 13 de agosto. ¡Corre porque vuelan!
Shake Shack se mantiene fiel al compromiso de siempre ofrecer alimentos frescos y de alta calidad siguiendo su misión: Stand For Something Good.
