El icónico brunch en el escenario perfecto para disfrutar una tarde soleada de domingo.
Todos los domingos, a partir del mediodía y hasta las 6 de la tarde, una carta inspirada en la comfort food con deliciosos platillos reinventados, mimosas y los mejores signature cocktails de Fifty Mils te esperan en el brunch de Zanaya, restaurante ubicado al interior del emblemático jardín de Four Seasons Hotel Mexico City.
Zanaya es presidido por el Chef Ejecutivo Emiliano Rabía, el cual se inspira en la comida «comfort food internacional».
Sunday Brunch para todos
La experiencia comienza cuando el reloj marca el mediodía. Cruzamos el frondoso y emblemático jardín de Four Seasons. Al fondo, nos esperan los anfitriones para asignarnos una mesa, junto al equipo de meseros, chefs y bartenders que están ahí, equipados con las más altas medidas de seguridad, para atendernos durante toda esta experiencia al aire libre.
La carta incluye excelentes opciones para aquellos que quieran un brunch con sabor nacional como el super bowl mexicano, quesadillas, tacos y antojitos. También hay platillos para los que quieren una comida sana y balanceada. Por ejemplo, las ensaladas surtidas estilo de la granja a la mesa o el bowl saludable de quinoa.
También están los signature dishes de Zanaya: la bandeja de carnes estilo BBQ con costillas de cerdo baby back, salchicha, brisket, short ribs y vegetales; la fuente de mariscos cocinados con camarones, calamares, ostiones Rockefeller y ensalada de langosta, o la tostada de brioche con calamar crujiente, entre otros más.
Cada platillo se prepara al instante y llega al momento con una excelente presentación y porciones suficientes para complacer a todos los paladares. Además, esto no sería un brunch sin las clásicas mimosas, el vino espumoso y el tinto, que llegarán constantemente a tu mesa para acompañar a las deliciosas opciones a la carta que puedes ordenar las veces que quieras.
Cocteles galardonados
Para completar la experiencia, una pequeña parte de nuestro galardonado bar Fifty Mils tiene un lugar en el brunch, ofreciendo una selección de sus mejores signature cocktails, creados por mixólogos y bartenders de reconocimiento internacional, y que sólo podrás disfrutar al interior de Four Seasons.
Más información en fourseasons.com/mexico