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Un verano gastronómico en Vail, Colorado

Música, danza, arte, deporte, gastronomía y alta coctelería, son solo algunas de las actividades que conquistarán tu corazón cuando llegues a Vail este verano.

Ya sea en familia, en pareja o con amigos, Vail ofrece un sinúmero de actividades a la medida para cada uno. El resultado en un verano inolvidable, en un destino perfecto. Ven y pon a prueba la famosa frase: “A Vail llegamos por el invierno, pero nos quedamos por su verano”.

Temporada de patios y terrazas

Las mejores tardes de verano en Vail se pasan tomando el sol en una de las múltiples terrazas de Vail. Las comidas al aire libre se han extendido aún más este año para permitir espacios abiertos y distanciamiento social. También se ha reducido la capacidad interior de los restaurantes, resultando en un servicio exclusivo y seguro.

En el pueblo de Lionshead, siéntate en la terraza de Garfinkel mientras contemplas la montaña y disfruta su famoso French Dip de Prime Rib con una de las múltiples cervezas artesanales de la zona. O si lo prefieres, elige Tavern on the Square en la plaza para una vista igualmente majestuosa. Hay música en vivo y un “moscow mule” y sus famosos cocteles de verano.

A la vuelta de la esquina, disfruta el pueblo de inspiración bávara sentado en el patio de Blue Moose Pizza, de Bart & Yeti’s ó ve por las imperdibles costillitas barbecue de: Moe’s BBQ.

Un verano gastronómico en Vail

Más opciones en Vail

¿Buscando una vista del río? Disfruta de los sonidos de Gore Creek en Up the Creek con terrazas llenas de flores y un “Frozé” la bebida típica del verano a base de vino rosado congelado; Sweet Basil ó el nuevo favorito de todos: Mountain Standard con su espectacular asador a la vista de los comensales, en Vail Village. En Golden Peak, el patio del Fitz Bar & Restaurant se encuentra justo encima del arroyo.

Pasea por debajo del puente cubierto en Vail Village, dobla la esquina hacia la terraza del animado Pepi ́s donde obtendrás el último sol de la tarde. Cerca de Gondola One en Vail Village, junto a la fuente que baila, disfruta el ir y venir de la gente desde 7 Hermits Brewing & Pub, El Red Lion, Blu Cow o Big Bear Bistro.

Un verano gastronómico en Vail

 

Otra sección icónica de restaurantes es la zona del Solaris. Ahí puedes comer un sushi de primer nivel en Matsuhiza, una deliciosa rebanada de pizza en Pazzo’s, degustar diferentes opciones de cervezas en Vail Brewing Co, o jugar una línea de boliche y comer muy muy bien en Bol.

Si estás en el extremo oeste de Vail Village, disfruta de uno de los trademarks de Vail, los gnocchis con trufa de La Bottega o la mejor hamburguesa del pueblo en el Bully Ranch. Para el brunch exterior, no te puedes perder: Vintage o Westside Cafe.

Un verano gastronómico en Vail

 

La lista continúa, pero esto te da un punto de partida para explorar todos los patios al aire libre que Vail tiene para ofrecer.

Vail’s Farmers Market

El mercado de agricultores de Vail celebra 19 años en Vail en Meadow Drive durante el verano. El evento comenzó con unos pocos agricultores, chefs y cocineros locales y ahora ha crecido a más de 140 puestos durante 16 domingos del verano.

Ofreciendo entretenimiento para todas las edades, este mercadito al aire libre cuenta con música en vivo, las mejores frutas de la estación, salsas con ingredientes locales, pastas hecha a mano, chocolates y quesos artesanales, pan recién horneado, canastas, artesanías, moda, souvenirs e incluso juguetes y galletas para perros.

 

 

Es toda una experiencia caminarlo descubriendo y degustando los mejores productos de Colorado. El mercado comenzó el 21 de junio y se extiende hasta el 4 de octubre de 2020. Una gran experiencia es ir con un chef local a hacer la compra y luego cocinar todos juntos en casa.

Vail Farmers ́ Market Farm to Table Series

Las cenas de la granja a la mesa las protagonizan los chefs y agricultores más talentosos de Vail cocinando con los ingredientes locales más frescos. Todo disponibles en el mercado de agricultores de Vail.

 

La serie consta de varias cenas a lo largo del verano. Es toda una experiencia culinaria al aire libre que no debes perderte.

Más información en discovervail.com